Торт из печени

• Печень  — 600 Грамм
• Яйца куриные  — 5 Штук
• Мука  — 5 Ст. ложек
• Майонез  — 2-4 Ст. ложек
• Сыр тёртый  — 5 Ст. ложек
• Чеснок  — 4 Зубчика

Приготовление не сладкого торта из печени) Это вкусно, попробуйте!)

Описание приготовления:

600 грамм печени (свиная, говяжья, куриная и т.д.);

5 штук куриных яиц;

5 столовых ложек муки;

перец, соль — по вкусу, можно добавить лук, майонез.

Печень перекрутить при помощи мясорубки, добавить все выше перечисленные ингредиенты и жарить коржи на подсолнечном масле на круглой или квадратной сковороде (по желанию получения формы изделия). Коржи перемазывать майонезом, посыпая их тёртым сыром (желательно твёрдых сортов) и чесноком (давленым или резанным — по желанию).

Верхний слой посыпать тёртым сыром.


Количество порций: 5-8