Для приготовления закуски из яиц, фаршированных кальмарами, подготовить из списка необходимые ингредиенты. Яйца отварить в течение 10 минут, залить холодной водой и остудить.
Далее яйца почистить, разрезать пополам, вынуть желтки.
Кальмаров вынуть из маринада и мелко нарезать.
Размять желтки, добавить к ним кальмаров и измельчённый зелёный лук. Поперчить и посолить по вкусу.
Начинку тщательно перемешать и наполнить ею половинки яиц.
Яйца, фаршированные кальмарами и зеленым луком, готовы. Можно украсить закуску по желанию и подать к столу.
Приятного аппетита!
