Простые кексики

• Молоко  — 200 Миллилитров
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Яйцо  — 1 Штука
• Сахар  — 100 Грамм
• Мука  — 350 Грамм
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Разрыхлитель  — 1 Штука

Один из самых популярных и одновременно простых рецептов приготовления кексиков. К чаю или кофе готовим вкусную домашнюю выпечку.

Описание приготовления:

Для приготовления простых кексиков нам понадобится подтопленное сливочное масло или маргарин, пакетик разрыхлителя и можно на свой вкус что-то добавить в качестве начинки. Мне такие кексики нравятся потому, что они получаются очень пышными и нежными одновременно. А приготовить их особого труда не составит.
Количество порций: 3-4

В муку добавьте разрыхлитель, сахар и щепотку соли. Перемешайте.

Потом растопленное масло смешайте с яйцом, молоком и потом введите в сухую смесь. Тщательно все перемешать.

Не удивляйтесь, если жидковато будет — это нормально.

Заполняем формочки наполовину и отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Проверьте готовность с помощью зубочистки.
Вот простые кексики и готовы. Приятного аппетита!