Подготовим продукты для кесадильи с колбасой и сыром (и помидорами) и приступаем.
Сыр натереть на крупной терке.
Помидор и колбасу нарезать кружочками или кубиком.
На половину лепешки выкладываем сыр, а сверху — помидор.
Раскладываем хаотично колбасу.
И снова посыпаем сыром.
Закрываем второй половиной лепешки и прижимаем.
Поджарить с обеих сторон на гриле или на сковороде.
Разрезать пополам и можно угощаться — кесадилья с колбасой и сыром (и помидорами) готова.
Приятного аппетита.