На сайте есть несколько вариантов. Я думаю их может быть в десятки раз больше. Я хочу вам показать свой любимый вариант. Что то вроде ленивого куриного рулета. Очень красивый. Украсит любой стол. Можно, конечно, есть и в горячем виде.
Окорочок куриный
—
3 штЯйцо куриное
—
1 штГорчица
—
1 ст. л.Сыр твердый
(тертый)
—
100 гЧеснок
Соль
Перец черный
-
Кожицу снимем. Отделим мясо от костей (Суставную косточку я оставляю, просто отрубаю в этом месте.. и кожица цела, и упор остается, мясо не будет через дырку выползать)
-
Мясо для начала солим, перчим. Добавляем чеснок, добавляем горчицу. И оставляем на 30 минут мариноваться. Затем добавим яйцо +сыр. Перемешаем
-
Снова нам понадобится кожа курицы. Начиняем начинкой.
-
Заворачиваем. смажем растительным маслом. И отправляем в духовку на 30 минут. Запекаем при температуре 220
-
Остудите, порежьте на ломтики. Приятного аппетита!!!
[url=http://www.pova renok.ru/images/user s/23_05_09/161005.jp g][img]http://www.po varenok.ru/images/us ers/23_05_09/small/1 61005.jpg[/img][/url ]
