Нежная куриная грудка

Я уже говорила в одном из моих рецептов, что нам по почте присылают флаеры с рекламой какого-то журнала и включают в него пару рецептов, оказывается, очень хороших рецептов. Я не любитель куриной грудки, но из-за этого рецепта я стала фанаткой куриной грудки 🙂 Я готовила эту грудку, обжаривая на сковороде, и как шашлык, мясо получается вкусным, нежным и ароматном, не только в горячем виде, но и в холодном, у нас остался маленький кусочек, и я на второй день приготовила из него салат, было очень вкусно!!!

• Кефир

  (стакан=230 мл)
  —
  1 стак.

• Майонез

  —
  1/2 стак.

• Горчица

  (специя, сухая)
  —
  1/2 ч. л.

• Лук зеленый

  —
  2 ст. л.

• Укроп

  (сухой )
  —
  1/2 ч. л.

• Смесь специй

  (соль и перец
  )

• Грудка куриная

  —
  450 г

• Масло подсолнечное

  —
  2 ст. л.

• 

  
  

  1. Соединить все ингредиенты, кроме куриной грудки и масла. Хорошо перемешать.

• 

  
  

  2. Добавить грудку и хорошо перемешать.

• 

  
  

  3. Мясо должно быть полностью покрыто маринадом. Мариновать 45 минут или на ночь.

• 

  
  

  4. Нагреть масло и пожарить до готовности или же приготовить шашлык!!!