Запеканка «Дачная»

На чтение 1 мин Просмотров 3 Опубликовано 12 сентября, 2022

Первый раз такую запеканку мы приготовили на даче. Отсюда название. Получилось очень вкусно!!!

С курицы срезать филе.
Капусту потушить с луком и морковью. Посолить, поперчить.
Форму смазать растительным маслом, можно посыпать молотыми сухарями. Картофель нарезать кружочками, уложить в форму.
Сверху выложить капусту, лук и морковь.
На капусту — филе курицы. Посыпать специями (какие Вам нравятся).
Заливка: блендером смешать яйца, сметану, йогурт, сырки и чеснок.
Помидоры потереть на крупной терке (шкурку выбросить). Зелень нарезать. Добавить в заливку и перемешать.
Все залить заливкой.
Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сверху. Поставить в горячую духовку на 60 минут.
Запеканка готова!!! Приятного аппетита!!!
А это в разрезе!!!