Картофель в заливке

Рецептов картошки — уйма. Хочу поделиться своим, он очень прост в исполнении и не займет у вас много времени! Возможно, подобный рецепт и есть на сайте, но оригинальность этого в НАИВКУСНЕЙШЕЙ заливочке, от которой даже и следа не остается на тарелках — вот такая вкусная! кому уже интересно, приглашаю отведать и оценить этот рецепт!

• Картофель

  —
  2 кг

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Лук зеленый

  —
  1 пуч.

• Майонез

  —
  5 ст. л.

• Сметана

  —
  3 ст. л.

• Перец болгарский

  —
  1 шт

• Соль

  —
  по вкусу

• Приправа

  (на ваш вкус)
  —
  по вкусу

• Вода

  —
  2 ст. л.

• Сыр колбасный

  (копченый)
  —
  50 г

• Сыр твердый

  (любой)
  —
  100 г

• 

  
  

  Очищаем картошку, моем, режем примерно на 4 части и ставим варить. В конце варки солим. Можно прямо в воду добавить бульонный кубик, это придаст картошке более пикантный вкус.

• 

  
  

  Пока варится картошка, делаем заливочку!
  Трем колбасный сыр на мелкой терке, добавляем майонез, сметану, зеленый лучок и приправы на ваш вкус. Я брала приправу для картошки и для гриля.
  Добавляем воду, чтобы заливочка была густотой как сливки.
  Заливочка готова.

• 

  
  

  Теперь режем лук и перец полукольцами, оставшийся зеленый лук дорезаем.
  Твердый сыр натираем на средней терке.

• 

  
  

  Готовим противень, лучше с бортами.
  Как только картошка сварится, выкладываем ее в глубокий противень, сверху выливаем нашу заливочку, лук и перец болгарский и тщательно перемешиваем, чтобы вся картошка пропиталась заливочкой.
  Сверху посыпаем зеленым луком и тертым сыром.
  Ставим в духовку на средний огонь минут на 15-20, пока сыр не расплавится!!!

• 

  
  

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! КАРТОШЕЧКА ПОЛУЧАЕТСЯ ПРОСТО ИЗУМИТЕЛЬНАЯ! КОПЧЕНЫЙ ВКУС, СЫРНАЯ КОРОЧКА И ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЗАЛИВОЧКА — ЭТО ТРИ СОСТАВЛЯЮЩИХ ВАШЕГО УСПЕХА.
  И ВАШ ТРУД НЕ ОСТАНЕТСЯ НЕЗАМЕЧЕННЫМ!!! КУЛИНАРНЫХ УСПЕХОВ ВАМ!!!