Мясо в густом сырно-горчичном соусе

Мясо в густом сырно-горчичном соусе Блюда из мяса
Мясо в густом сырно-горчичном соусе


Для тех, кто любит густые соусы. Ну а название говорит само за себя!

  • Мясо

    (по вкусу)

    500 г

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Горчица


    1 ст. л.

  • Сыр твердый

    (тертый)

    50 г

  • Молоко


    0,5 стак.

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка


    3 ст. л.

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Зелень

  • Специи

  • Мясо в густом сырно-горчичном соусе


    Здравствуйте!!!
    Мясо нарежем на тонкие брусочки
    Нагреем растительное масло, мелко покрошим в него чеснок. Как только чеснок побелеет, добавим мелко нарезанный лук, обжарим немного,
    добавим мясо, обжариваем в течение 5-ти минут, помешивая

  • Мясо в густом сырно-горчичном соусе


    Добавим сухари, хорошо перемешаем

  • Мясо в густом сырно-горчичном соусе


    Добавим сметану + горчицу + молоко. Потушим еще немного (примерно 4 минуты)

  • Мясо в густом сырно-горчичном соусе


    Добавим сыр и зелень. Перемешаем. Как только соус станет однородной консистенции, снимаем с огня

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт