Картофельная запеканка

Очень вкусное блюдо, подойдет как на ужин, так и для праздничного стола.

• Картофель

  (крупный)
  —
  4 шт

• Говядина

  (я очень люблю куриные сердечки, поэтому беру и их)
  —
  300 г

• Помидор

  —
  2 шт

• Сыр твердый

  —
  200 г

• Зелень

  (я брала брокколи)
  —
  по вкусу

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Сметана

• Масло сливочное

  (для смазывания формы)

• 

  
  

  Для приготовления этого блюда я взяла 2 порционные чугунные формы.
  Мясо и лук мелко порезать, соединить, посолить.

• 

  
  

  Нарезать пластинами (как чипсы) картофель и

• 

  
  

  Помидоры.

• 

  
  

  Натереть сыр.

• 

  
  

  Мелко порубить зелень.

• 

  
  

  Мясо с луком обжарить на сковороде до готовности.

• 

  
  

  Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем слоями: картофель, сметана,

• 

  
  

  Мясо с луком,

• 

  
  

  Картофель, сметана, помидор.

• 

  
  

  Ставим формы в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  После чего посыпаем сыром, зеленью и ставим в духовку еще на 15 минут.

  Приятного аппетита!