Мясные оладьи

Очень-очень вкусно и быстро!!! Мы были на отдыхе, и нам приготовили это блюдо, всем очень понравилось, я попросила рецепт у повара и решила приготовить дома сама, это действительно очень вкусно и просто!!!

• Свинина

  —
  600 г

• Яйцо куриное

  —
  3 шт

• Майонез

  —
  3 ст. л.

• Крахмал

  —
  3 ст. л.

• Перец черный

• Соль

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• 

  
  

  Свинину (можно куриное филе или филе индейки, тоже очень вкусно получается) порезать тонкой соломкой.

• 

  
  

  В мясо добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, мелко нарезанный лук, чеснок выдавить. Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 1 час.

• 

  
  

  Потом жарить оладьи, минут по пять каждую сторону.