Котлеты из сосисок и сыра

Можно их даже назвать ленивые «Кордон блю», по вкусу чем-то похожи.
Нежный расплавленный сыр, золотистая хрустящая корочка. Очень вкусно.

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (4 ложки для теста +для панировки)
  —
  4 ч. л.

• Яйцо куриное

  (1 шт для теста+1 шт для панировки)
  —
  2 шт

• Сосиска

  —
  4 шт

• Сыр твердый

  (тертый)
  —
  200 г

• Сметана

  —
  1 ст. л.

• Хлопья кукурузные

  (не сладкие)
  —
  200 г

• 

  
  

  Я уже показывала рецепт курочки в кукурузных хлопьях.http://www.p ovarenok.ru/recipes/ show/21985/ Так как это одно из наших любимых блюд. Очень быстро готовится. Вкусное как в холодном, так и в горячем виде. Я сегодня решила попробовать приготовить в той же панировке сыр.
  Получилось Очень…)))
  Итак приступим. Сосиски мелко режем

• 

  
  

  Добавляем тертый сыр +1 яйцо+Сметану+4 ст. ложки муки, можно немного чеснока, если любите.

• 

  
  

  Хорошо перемешиваем

• 

  
  

  Кукурузные хлопья хорошо размять. Хлопья несладкие!!!

• 

  
  

  Формируем небольшие котлетки. Обваляем их сначала в муке, затем в яйце.

• 

  
  

  Затем в хлопьях

• 

  
  

  Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки