Свинина по-французски

Очень вкусное, нежное и сочное мяско. Очень быстро в приготовлении, но вкус от этого хуже не становится 🙂

• Сыр твердый

  (тёртый, у меня Гауда)
  —
  200 г

• Шампиньоны

  (консервированные)
  —
  1 бан.

• Лук репчатый

  —
  1-2 шт

• Мясо

  (у меня свинина)

• Соус

  (майонез, сметана и сливочный сыр с зеленью типа Филадельфии — всё в соотношении 1:1)

• Специи

  (соль, чёрный перец, перец кайен или чили;
  зелень в виде специй)

• 

  
  

  Мясо хорошенько отбить.
  Натереть с двух сторон перцами и выложить на противень.

• 

  
  

  Отдельно смешать майонез, сметану и сливочный сыр.
  Посолить, поперчить, добавить зелень и перемешать.

• 

  
  

  Обильно смазать мясо.

• 

  
  

  Лук нарезать полукольцами и положить на мясо.
  Я себе ещё грибы кладу — очень вкусно, но вот муж больше любит без.

• 

  
  

  Грибы ещё раз промазать полученной массой.

• 

  
  

  Посыпать мясо тёртым сыром.
  Отправить в разогретую до 180*C на 35-40 минут.

• 

  
  

  [b]Вот и всё!!![/b]
  [b]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b]