Мясные рулетики с хреном

Это рецепт-мечта мясоедов! Рецепт-бомба! Так назвал его мой муж.
Сочетание яблок и хрена, сливочная заливка делает этот рецепт невероятно вкусным! Хочу вас угостить! Заходите!

• Свинина

  (на отбивные)
  —
  600 г

• Яблоко

  —
  2 шт

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Перец черный

  —
  1 ч. л.

• Горчица

  (по количеству отбивных)
  —
  6 ч. л.

• Хрен

  (по количеству отбивных)
  —
  6 ч. л.

• Бекон

  (нарезка)
  —
  12 шт

• Сливки

  —
  150 мл

• 

  
  

  Мясо помыть и нарезать на отбивные.
  Отбить. Каждую отбивную посолить и поперчить.

• 

  
  

  Отбивную смазать горчицей (1 чайная ложка).

• 

  
  

  Яблоки помыть и нарезать на дольки, не забыв удалить сердцевину.

• 

  
  

  На горчицу выкладываем 1 кусочек бекона и 1 дольку яблока.

• 

  
  

  Возле яблока выкладываем 1 чайную ложку тертого хрена.

• 

  
  

  Свернуть рулетик. Обвернуть рулетик одним кусочком бекона. Скрепить шпажкой.

• 

  
  

  Подготовленную форму слегка смазать подсолнечным маслом.
  Выкладываем рулетики. Между ними выкладываем оставшиеся дольки яблок.

• 

  
  

  Залить рулетики сливками.
  Запекать в духовке при 180гр 45 минут.