Запечённые яйца в горшочках

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом «Запечённые яйца в горшочках»! Блюдо, болгарской кухни! Готовила первый раз, осталась очень довольна! Рецепт нашла на страницах инета!

• Фета

  (или другие сорта солёного сыра)
  —
  100 г

• Сосиска

  (любые колбасные изделия)
  —
  60 г

• Перец болгарский

  —
  0,5 шт

• Томаты пассерованные

  (свежий помидор, сок томатный)
  —
  2 ст. л.

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Перец черный

  (по вкусу)

• Масло сливочное

  (для смазки горшочка)

• 

  
  

  Сосиски нарезать крожочками, сыр крупными кубиками.

• 

  
  

  Горшочек смазать сливочным маслом, на дно положить сыр, потом сосиски.

• 

  
  

  Следующий слой идёт нарезанный болгарский перец (запечённый или свежий).
  У меня запечённый, обожаю этот вкус.
  Добавить томаты пассерованные (любой томатный соус или свежий помидор кружочками).

• 

  
  

  Вбить яйца, поперчить, солить не надо, сосиски и сыр солёные. Накрыть крышкой!
  Запекать в духовке при 200 градусах, около 20 минут или пока не схватятся яйца.
  Можно запечь и в МВ, на средней мощности (не забываем проткнуть желтки ножом).

• 

  
  

  Запечённые яйца в горшочках, в готовом виде!
  Угощайтесь на здоровье!