Возьмите необходимые продукты для приготовления яичницы с плавленым сыром. Помойте и обсушите помидоры.
Нарежьте помидоры четвертинками или дольками, обжарьте их быстро на оливковом масле.
Вбейте три небольших яйца, жарьте на тихом огне, чтобы белок почти полностью прожарился.
Натрите плавленый сыр, посыпьте им яичницу, накройте крышкой на минуту-другую, чтобы сыр немного расплавился.
На стол яичницу с плавленым сыром подавайте сразу же после приготовления, можно подать в той же сковороде, в которой она готовилась.
Приятного.
