Ягоды в соусе из белого шоколада

• Ягоды
  
  250 Грамм (свежие или замороженные)
• Шоколад белый
  
  150 Грамм
• Сливки
  
  75 Миллилитров (20% жирности)
• Коньяк
  
  2 Ст. ложки

Когда хочется вкусного, полезного десерта, вам пригодится этот рецепт! Он займет у вас несколько минут, больше уйдет на ожидание. Берите идею на заметку!

Описание приготовления:

Для десерта подойдут абсолютно любые ягоды по вашему вкусу. Прекрасно сочетаются между собой малина, черника, клюква или смородина. Шоколад берите хорошего качества и не давайте соусу закипеть, соус может расслоиться. При желании десерт можно украсить тертым шоколадом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Замороженные ягоды выложите в порционные тарелки и оставьте в холодильнике на 30-50 минут, чтобы они стали немного мягче.

В сотейник с толстым дном влейте сливки, добавьте измельченный шоколад. На медленном огне, постоянно мешая, растопите шоколад. Масса должна стать однородной, но не допустите ее закипания. Залейте ягоды соусом из белого шоколада и сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!