Этюд с омлетом

Обычные продукты + немного фантазии = интересный ужин

• Яйцо куриное

  —
  2 шт

• Молоко

  —
  1/4 стак.

• Соль

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (с горкой)
  —
  1 ст. л.

• Ветчина

  —
  50 г

• Помидор

  —
  1/2 шт

• Сыр твердый

  (тертый)

• Перец черный

  (молотый)

• 

  
  

  ветчину режем тонкими полосочками, кубиками — как угодно

• 

  
  

  помидор чистим от шкурки, тоже нарезаем

• 

  
  

  пережариваем ветчину с помидором

• 

  
  

  делаем омлетную массу

• 

  
  

  добавляем муку…

• 

  
  

  и выпекаем блинчик

• 

  
  

  2 штуки

• 

  
  

  На противень раскатываем фольгу, на нее — блинчики, на 1 половинку кладем начинку и тертый сыр

• 

  
  

  Заворачиваем, прижимаем

• 

  
  

  Накрываем второй частью фольги, выпекаем в духовке минут 10 — сыр расплавится и «склеит» половинки омлетика. Забавно получилось.