Шорле с дыней

• Средней дыни  — 1/2 Штуки
• Сахара  — 1/3 Стакана
• Свежего сока лайма  — 1/4 Стакана
• Кожура лайма для украшения  — 1 Штука
• Лед  — 1 Часть

Шорле – это комбинация минеральной воды и фруктового сока. Попробуйте приготовить шорле из сладкой дыни и терпкого лайма.

Описание приготовления:

Нарезать дыню на мелкие кубики и сделать пюре в блендере. Вылить пюре через мелкое сито в блюдо.

1/2 стакана воды и сахар довести до кипения в маленькой кастрюле на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится. Добавить в пюре.

Добавить сок лайма и перемешать.

Накрыть и поставить в холодильник минимум на 6 часов (или до 3 дней).

Наполните 6 бокалов льдом и разлейте напиток. Долейте в каждый стакан 1/2 чашки газированной воды. Украсьте кожурой лайма и подавайте.

Количество порций: 6