- Горький или темный шоколад — 70 Грамм
- Какао порошок — 1 Ст. ложка
- Растворимый кофе — 1 Ст. ложка
- Молоко — 200 Миллилитров
- Вода — 50 Миллилитров
- Сахар — По вкусу
Обязательно посмотрите этот рецепт, если вы еще не знаете, как приготовить шоколадный лед для молочного коктейля, так как с его помощью вы сможете приготовить оригинальные летние молочные коктейли!
Описание приготовления:
Если вам хочется приготовить прохладный шоколадный коктейль и сделать это максимально быстро, предлагаю вам подготовиться и приготовить шоколадный лед! Это очень легко, получается его много, поэтому на месяц вы будете обеспечены таким какао быстрого приготовления. Такие кубики можно использовать как в холодных, так и в горячих напитках. Рекомендую заливать их теплым молоком с корицей, чтобы лед немного растаял и дал приятный шоколадный цвет.
Количество порций: 6-8
1. В небольшой сотейник налейте молоко, добавьте сахар, какао и растворимый кофе.
2. Поставьте массу на огонь и доведите до кипения, чтобы все ингредиенты растворились и смешались. Далее разломайте на небольшие кусочки шоколад и залейте его кипящим молоком с какао. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
3. Разлейте шоколадную массу в формочки для льда и оставьте в морозильнике застывать. Далее приготовьте коктейль: молоко поставьте на огонь, добавьте корицу, сахар и доведите до кипения.
4. Залейте шоколадные кубики горячим молоком. Приятного аппетита!
