Шоколадный бисквит на кипятке

Шоколадный бисквит на кипятке Выпечка
Шоколадный бисквит на кипятке


  • Мука  — 2 Стакана
  • Сахар  — 2 Стакана
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки
  • Молоко  — 1 Стакан
  • Масло растительное  — 0.5 Стакана
  • Кипяток  — 1 Стакан
  • Разрыхлитель  — 1.5 Чайных ложки
  • Сода  — 1.5 Чайных ложки
  • Какао  — 6 Ст. ложек
  • Ванильный сахар  — 1 Чайная ложка
  • Сметана  — 450 Грамм (для крема)
  • Сахар  — 1 Стакан (для крема)


Есть у меня несколько любимых и всегда удачных бисквитов. С одним из них я хочу вас познакомить. Это шоколадный бисквит на кипятке. Он получается очень сочным, нежным и мегашоколадным!

Описание приготовления:

Очень удачный бисквит, который получается всегда, даже у новичков — никаких проблем с ним не возникнет. Бисквит лёгкий, воздушный и очень нежный. Из него получаются восхитительные тортики. В этом рецепте бисквита не нужно ничего отделять и взбивать, что весьма удобно, а результат превосходит все самые смелые ожидания. Спешу с вами поделиться, как приготовить шоколадный бисквит на кипятке.
Количество порций: 8-12

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 2
Смешайте в одной миске сухие ингредиенты, во второй яйца, молоко и масло.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 3
Потихоньку влейте жидкую смесь в сухую, постоянно помешивайте.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 4
В тесто тоненькой струйкой влейте стакан кипятка, постоянно помешивая.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 5
Форму для запекания застелите пекарской бумагой. У меня форма 28 см.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 6
Вылейте тесто в форму.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 8
Получается вот такой большой мега-шоколадный бисквит, из которого можно сделать великолепные тортики.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 9
Бисквит в меру влажный, пористый и очень шоколадный.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 10
При желании, из бисквита можно сделать отличный торт. Сметану взбейте с сахаром.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 11
Бисквит разрежьте на две части, промажьте сметанным кремом.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 12
Украсьте на своё усмотрение.

Шоколадный бисквит на кипятке - фото шаг 13
Невероятно вкусный шоколадный бисквит на кипятке и торт из него готов.
Сладкого чаепития!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт