В жаркую погоду не хочется пить горячий чай, но сладкого иногда требует организм. Из разнообразной выпечки только такие кексы мне делать не лень, и я с удовольствием съем один или два. Они такие шоколадные… а слегка подтаявшая карамель внутри только дополняет их сладкий вкус.
Для приготовления шоколадных кексов со сгущенкой надо подготовить все ингредиенты.
Яйца взбить с сахаром.
Шоколад с маслом растопить.
Соединить обе массы.
Высыпать муку с какао и разрыхлителем.
Перемешать до однородности.
В формочки выложить по 1 ст.л. теста, а сверху — чайную ложку вареной сгущенки.
И снова выложить сверху по ложке теста.
Выпекать шоколадные кексы со сгущенкой при температуре 180 градусов 15-17 минут.
Приятного аппетита.
