Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке Блины, оладьи
Шоколадные блинчики на молоке


Для приготовления шоколадных блинчиков подготовить из списка необходимые продукты.

Ингредиенты для шоколадных блинчиков на молоке

В миску разбить яйца и взбить их венчиком.

Вбить в миску яйца

Далее следует влить слегка тёплое молоко. Я советую налить половину, так легче будет размешать муку и какао.

Влить молоко

Просеять в миску муку и какао.

Всыпать муку и какао

Тесто тщательно размешать, чтоб не было комочков, добавить сахар и соль.

Всыпать сахар

Затем добавить оставшееся молоко и подсолнечное масло. Напомню, что масло используем рафинированное, без всяких аромадобавок. Тесто ещё раз хорошо перемешать и оставить на 20-25 минут.

Влить масло

Далее разогреть сковороду и смазать её маслом. Половником налить тесто и распределить его по всей поверхности, наклоняя сковороду.

Положить тесто на сковороду

Когда поверхность станет матовой, блин можно переворачивать и жарить с другой стороны.

Пожарить блин

Готовые блинчики складывать на тарелку.

Готовые шоколадные блинчики на молоке

В шоколадные блинчики на молоке можно завернуть творожную начинку или просто подавать их со сметаной, вареньем или сгущёнкой. У меня — приготовленный на скорую руку сметанно-ежевичный соус.

Вкусные шоколадные блинчики на молоке

Приятного аппетита!

Шоколадные блинчики на молоке — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт