Приготовить продукты мягких для шоколадно-медовых пряников.
В чаше соединить желток, мёд и сахар.
Растереть венчиком до бела. Добавить масло.
И тёплое молоко. Тщательно перемешать.
Добавить часть муки, какао и разрыхлитель.
Постепенно добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое тесто.
Может уйти чуть больше или меньше муки, чем указано.
Тесто разделить на 12 равных частей, скатать в шарики.
Выложить на противень с бумагой или ковриком.
Выпекать мягкие шоколадно-медовые пряники при 180 градусах до готовности, у меня ушло 12 минут.
Приятного аппетита.
