Предлагаю взять на заметку мясной салат с интересным вкусом … Швейцарский салат очень хорош на праздничный стол, но и в обычные дни тоже вполне уместен, если у вас под рукой имеется несколько видов мяса и колбас 🙂
Подготовьте ингредиенты:
Первым делом приготовьте заправку и пусть она настаивается. Нужно перемешать майонез или йогурт с лимонным соком и зеленью тархуна.
Затем соломкой (жюльеном) нашинкуйте все виды мяса.
Аналогично нарежьте груши, свежие и маринованные огурцы.
Соедините все ингредиенты, заправьте и перемешайте.
Добавьте листовой салат. Перемешайте.
Швейцарский новогодний салат готов.
Приятного аппетита!
