Шашлычки с кальмарами

Почистите и промойте в холодной воде кальмаров.
Нарежьте на полоски.

Каждую полоску сверните в рулетик и накалите на шпажку или шампур.

Приготовим маринад.

Чеснок нарежем, корень имбиря натрем на терке.
Нарежем (без семян перец) чили и листья базилика.

Добавим соевый соус ТМ Kikkoman, оливковое масло, перец черный, хорошо перемешаем.

Шашлычки положите в подходящее блюдо, залейте маринадом.
Накройте и поставьте в холодильник на 4 часа.
Потом выложите шпажки с кальмарами на гриль
и обжаривайте с двух сторон по 4 минуты.

Кабачок нарежьте кружочками, положите в маринад из под шашлычков, немного перемешайте. И тоже вместе с помидорами черри обжарьте на гриле.

Шашлычки подавайте с овощами.