- Мед — 1 Ст. ложка
- Кетчуп — 1,5 Ст. ложки
- Соус-маринад — 3 Ст. ложки
- Сердечки — 500 Грамм
- Лук — По вкусу
- Уксус — 5 Миллилитров
Рецепт приготовления вкусных шашлычков из куриных сердечек на шпажках в духовке предлагаю вашему вниманию. Идеально для закуски на природу или праздничный стол.
Описание приготовления:
Не всегда сердечки хорошо получаются, но с правильным маринадом они будут очень сочными и вкусными. Для приготовления шашлычков из куриных сердечек на шпажках в духовке мы готовим маринад на уксусе и соевом соусе. Можно еще добавить мед жидкий, но это не обязательно. Замариновав сердечки в таком соусе, мы получим в результате остро-сладкую закуску. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 3-4
Сердечки промойте и залейте уксусом, соевым соусом, добавьте специй. Также добавьте меда немного, по желанию.
Через час нанизываем на шпажки сердечки. Кстати, шпажки размочите в воде предварительно, положите их в миску с водой на полчаса.
Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте решетку, выложите шпажки. Запекаем минут 30.
Вот шашлычки из куриных сердечек на шпажках в духовке и готовы. Подаем с зеленью. Приятного аппетита!
