- Куриная грудка — 1 Штука
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Вода — 200 Миллилитров
- Приправа для курицы — 1 Чайная ложка
- Карри — 0,25 Чайных ложки
- Кукркума — 0,25 Чайных ложки
- Сушёный чеснок — 0,25 Чайных ложки
- Соль — По вкусу
У многих куриное мясо, а особенно грудка ассоциируется с диетическим блюдом. Так как оно не жирное и достаточно пресное. Но я вам расскажу, как сделать его сочным и с насыщенным вкусом.
Описание приготовления:
Поэтому я предлагаю узнать, как приготовить шашлык из куриной грудки. Ничего сверхъестественного мы делать не будем. Только дадим мясу помариноваться со специями пару часов. Именно такой принцип и сделает грудку ароматной, сочной и тающей во рту. А уже овощи на шампуры можете одеть любые овощи между кусочками мяса.
Количество порций: 2
Грудку помойте, очистите от шкуры и нарежьте порционными кусками.
К курице добавьте майонез, приправы, соль и специи. Хорошо перемешайте.
Влейте воду и оставьте грудку мариноваться хотя бы на 2 часа в холодильнике.
Наденьте кусочки на шампур и готовьте на мангале около 10 минут, постоянно поворачивая. Приятного аппетита!
