- Яблоко — 3-4 Штук
- Кефир — 1 Стакан
- Сахар — 1 Стакан
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Сода — 1 Чайная ложка
- Мука — 1,5 Стакана (добавлять по необходимости)
- Яйцо — 2 Штуки
Шарлотка с яблоками на кефире — легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!
Описание приготовления:
Шарлотка с яблоками на кефире — дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное — смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 6-8
