Цыпленок с грибами и сыром Моцарелла

• Куриная грудка  — 4 Штуки (без шкурки, без косточки)
• Яйцо  — 2 Штуки (взбить)
• Масло сливочное  — 1 Ст. ложка
• Сыр Моцарелла  — 170 Грамм

Рецепт приготовления цыпленка с грибами и сыром Моцарелла. Вкус этого волшебного блюда запомнится Вам надолго, и Вы его приготовите не один раз! Приятного аппетита!

Описание приготовления:

1) Нагреть духовку до 360 градусов по Фаренгейту.

2) Выкладывать половину грибов на противень. Макать куски цыпленка во взбитые яйца, затем катать в панировочных сухарях.

3) В сковороде растапливать масло на среднем огне. Обжарить кусочки цыпленка с двух сторон, положить на грибы и сверху ещё положить сыр Моцарелла нарезанный ломтиками. Добавить куриный бульон в противень.

4) Печь в духовке примерно 30-35 минут, или до тех пор, пока сок из кусков цыпленочка не станет прозрачным.


Количество порций: 4

Цыпленок, фаршированный сухарями

Курица в духовке по Блюменталю

Запеченный цыпленок

Цыпленок по-африкански

Цыпленок с чесноком и тимьяном

Цыпленок под сырным соусом

Цыпленок с рисом в горшочке

Ленивый цыпленок