Цветная капуста с соусом из лесных орехов

На чтение 2 мин Просмотров 2 Опубликовано 7 января, 2023

Лесных орехов (фундук) — 1 Стакан
Цветной капусты — 2-3 Штук
Сливочного масла — 10 Ст. ложек
Свежевыжатого лимонного сока — 2 Ст. ложки
Измельченного чеснока — 2 Ст. ложки

Рецепт приготовления цветной капусты с соусом из жареных лесных орехов.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить орехи на листе для выпечки. Выпекать до появления аромата, около 10 минут. Выложить орехи на кухонное полотенце, удалить скорлупу, крупно нарезать и отложить в сторону.

Обрезать стебли цветной капусты. Довести воду до кипения в большой кастрюле, добавить соль по вкусу. Готовить цветную капусты около 20 минут. Выложить в блюдо.

В средней кастрюле растопить масло на среднем огне. Добавить орехи и жарить, пока масло не станет коричневым, от 3 до 4 минут. Снять с огня и добавить лимонный сок и чеснок. Приправить солью и перемешать.

Залить капусту приготовленным ореховым соусом и сразу подавать.

Количество порций: 12-14

средняя оценка: 4.5, всего
голосов: 2

Рекомендуем рецепты:
Базовый томатный соус

Очищенные помидоры на зиму

Салат с картошкой, грибами и курицей

Цветная капуста вкусная

Салат с крабовыми палочками, кукурузой, огурцом и капустой