- Цветная капуста — 400 Грамм
- Соль — По вкусу
- Йогурт греческий — 50-60 Грамм
- Черный молотый перец — 1/3 Чайных ложки
- Красный молотый перец чили — 1/3 Чайных ложки
- Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
Цветная капуста — полезный диетический продукт, который обязательно стоит включить в рацион, если хотите снизить вес. Предлагаю вам рецепт цветной капусты в духовке.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить цветную капусту для похудения. Греческий йогурт можно заменить на сметану низкой жирности. Специи вы можете подобрать на свой вкус, можно добавить порошок карри или хмели-сунели. Цветную капусту предпочтительнее использовать свежую, а не заморозку. Капуста получается нежной, очень вкусной и питательной. Подавать блюдо можно и как гарнир, и как самостоятельную закуску.
Количество порций: 1-2
Подготовьте все ингредиенты.
Цветную капусту помойте, разделите на крупные соцветия и разрежьте их на 2-4 части.
Смешайте греческий йогурт со специями, солью и пропущенным через пресс чесноком.
Смажьте цветную капусту получившимся соусом.
Выложите соцветия цветной капусты в один слой на противень для выпечки. Поставьте его в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно полчаса.
Цветная капуста для похудения готова, приятного аппетита!
