Хлебная запеканка «Воскресный завтрак»

Предлагаю Вашему вниманию, запеканку из хлеба, сыра, ветчины, которую отлично дополняет приправа для рассольника.

• Бекон

  (варено-копченый)
  —
  90 г

• Батон

  —
  200 г

• Сыр голландский

  —
  150 г

• Горошек зеленый

  (молодой)
  —
  40 г

• Яйцо куриное

  —
  6 шт

• Сметана

  —
  2 ст. л.

• Ветчина

  —
  3 ломт.

• Зелень

  —
  по вкусу

• Приправа

  (для рассольника ТМ Магги)
  —
  3 ст. л.

• Соль

  —
  1/2 ч. л.

• Перец черный

  (свежемолотый)
  —
  по вкусу

• 

  
  

  Бекон нарезать мелкими кубиками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

• 

  
  

  К обжаренному бекону добавить приправу Магги.

• 

  
  

  Батон (лучше вчерашний) нарезать крупными кубиками и сложить его в пакет.

• 

  
  

  К хлебу добавить бекон с приправой.

• 

  
  

  Также добавить горошек и 80 г сыра натертого на крупной терке.

• 

  
  

  Яйца смешать со сметаной, добавить соль и перец.

• 

  
  

  Яйца добавить в пакет к хлебу, завязать концы и аккуратно потрясти пакет, чтобы содержимое хорошо перемешалось.

• 

  
  

  Форму застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла, выложить содержимое пакета, утрамбовать рукой. Сверху посыпать оставшимся сыром и ветчиной нарезанной кубиками. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке 20-30 минут, до зарумянивания. Подавать в горячем виде.