Предлагаю вариант фруктового салата ассорти с кокосовой стружкой. Фрукты подходят самые разные, а кокосовую стружку можно приготовить дома самим (ссылка). Вкусная заправка получается из натурального йогурта, например, сладкого.
Для фруктового салата подготовьте: бананы, хурму, киви, мандарины (и/или другие фрукты), консервированный ананас, кокосовую стружку и йогурт.
Очистите киви и по желанию хурму и нарежьте их кубиками.
Банан тоже нарежьте на кусочки и добавьте вместе с ананасом консервированным в салатник.
Мандарин очистите и либо просто разделите на дольки, либо порежьте на кусочки. Добавьте их и кокосовую стружку в салатник.
Осталось заправить фруктовый салат йогуртом и перемешать.
При подаче можно ещё посыпать порции кокосовой стружкой.
Приятного аппетита!
