- Слива — 250 Грамм
- Яблоко — 150 Грамм
- Имбирь — 20 Грамм
- Сироп топинамбура — 30 Грамм
- Вода — 800-900 Миллилитров (сколько войдет в банку)
Тем, кто любит газированные напитки, хочу предложить рецепт фруктового кваса. Это вкусный, натуральный напиток, который прекрасно утоляет жажду. Он получается газированным, но мягким на вкус.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктовый квас. Рецепт рассчитан на литровую банку. Вместо сиропа топинамбура можно использовать сахар или мед. Фрукты вы можете использовать любые, также можно добавить ягоды.
Количество порций: 4
Подготовьте все ингредиенты.
Яблоко очистите от кожуры и нарежьте на ломтики средней толщины. Имбирь тоже очистите и нарежьте тонкими кружочками.
Сливу помойте. Удалите косточку и нарежьте кубиками среднего размера.
Переложите подготовленные ингредиенты в чистую банку.
Влейте воду, добавьте сироп топинамбура. Плотно закрутите крышку. Оставьте при комнатной температуре на 3 дня.
Дважды в день встряхивайте банку. На третий день должны появиться пузырьки. Перед подачей уберите квас охладиться в холодильник.
Фруктовый квас готов!
