Фруктово-овощной салат

• 
  Капуста белокочанная
  
  250 Грамм
• 
  Морковь
  
  1 Штука
• 
  Яблоко
  
  1 Штука
• 
  Апельсин
  
  1 Штука
• 
  Сок лимонный
  
  1 Ст. ложка
• 
  Сметана
  
  2 Ст. ложки
• 
  Соль
  
  1 Щепотка
• 
  Сахар
  
  По вкусу

Предлагаю приготовить фруктово-овощной салат. Он готовится из простых доступных продуктов, но по сочетанию получается необычным и достаточно оригинальным.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фруктово-овощной салат. Для заправки вместо сметаны можно использовать несладкий греческий йогурт, а сахар заменить на мед или сладкий сироп. Салат получается сочным, красочным и очень вкусным!

Подготовьте все ингредиенты.

Белокочанную капусту тонко нашинкуйте. Подсолите, перемешайте и оставьте, пока будете подготавливать остальные ингредиенты.

Морковь очистите, натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.

Яблоко порежьте брусочками. Сбрызнете лимонным соком, чтобы оно не темнело. Апельсин очистите от кожуры и порежьте кубиками.

Переложите подготовленные ингредиенты в миску. Посыпьте сахаром и все перемешайте.

Заправьте салат сметаной и еще раз перемешайте.

Фруктово-овощной салат готов, перед подачей можно посыпать его крупно порубленным грецким орехом. Приятного вам аппетита!