Французский хот-дог

Французский хот-дог Закуски
Французский хот-дог


Чтобы приготовить французский хот-дог в домашних условиях, не нужно быть супершеф-поваром с кучей мудреных кулинарных гаджетов, достаточно иметь тостер или хорошую сковороду-гриль и купить качественные продукты для его приготовления.

Подготовьте продукты по списку. Нам понадобятся булочки для французского хот-дога с отверстием внутри по всей длине. Как правило, они продаются в отделе заморозки, вместе с булочками для бургеров. Булочки, естественно, нужно разморозить. Маринованные огурцы нарежьте очень мелким кубиком.

Ингредиенты для французского хот-дога

Разогрейте сковороду-гриль.

Нагреть сковороду

Выложите на нее булочки и обжарьте с обеих сторон. Для этого нам понадобится легкий пресс. У меня была разделочная досточка небольшого размера.

Положить булочки на сковороду

Когда булочки разогрелись и приобрели хрустящую корочку с обеих сторон, быстро снимаем их со сковороды.

Обжарить булочки

Лионские (венские) сосиски продаются, как правило, в вакуумной упаковке в небольшом количестве соуса, их нужно обязательно промокнуть бумажным полотенцем.

Промокнуть сосиски салфеткой

Выложить сосиски на горячую сковороду, обжарить со всех сторон до румяного цвета и легких подпалин со всех сторон.

Обжарить сосиски

В каждую булочку выложить по чайной ложке любимой острой горчицы.

Положить в булочки горчицу

Добавить по чайной ложке своего любимого майонеза.

Положить майонез

Вложить в отверстие нарезанные маринованные огурцы.

Положить огурцы

Влить любимый вкусный кетчуп.

Добавить кетчуп

Вложить в отверстие булочки горячую лионскую сосиску.

Положить в булочку сосиску

То же самое проделать с остальными булочками, сосисками и соусами.

Фото французского хот-дога

Сверху каждую булочку смазать любимым томатным соусом вокруг сосиски и немедленно подавать. Честно говоря, французские хот-доги получились очень вкусными, гораздо лучше, чем в специализированных фастфудах! Готовьте, и пусть вам будет вкусно, только чтобы было очень вкусно — не экономьте на продуктах (элементарный закон вкусной домашней еды).

Рецепт французского хот-дога

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт