- Мука пшеничная — 150 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Молоко — 500 Миллилитров
- Масло сливочное — 50 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Масло или цедра апельсина — 0,5 Чайных ложки
В чем успех и популярность сладких блинчиков? В простоте приготовления и отличной вкусе. Смотрите, как приготовить французские блинчики. Мне кажется, это рецепт, которым должен овладеть каждый.
Описание приготовления:
Из такого количества продуктов у меня обычно получается около 8 блинчиков. Этого хватает, чтобы накормить семью, а иногда еще и остается.
Для меня готовить блинчики — одно удовольствие, меня увлекает этот процесс. И к тому же времени он занимает немного.
Количество порций: 8
Растопите сливочное масло в микроволновке, смешайте с молоком и яйцами. Затем влейте это к муке с солью и замешайте тесто без комочков. Добавьте мелко тертую цедру или масло апельсина.
Сковороду раскалите и слегка смажьте маслом. Налейте немного теста и распределите по сковороде.
Жарьте на одной стороне минуты 1,5, затем аккуратно переверните блинчик лопаткой и подержите еще около минутки.
Готовые блинчики можно есть просто так.
Но я обычно делаю из них настоящий аппетитный десерт, дополняя шоколадным соусом и фруктами.
