Форель в микроволновке

Форель — 200 Грамм
Фасоль стручковая — 300 Грамм
Лук — 1/2 Штуки
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Сметана — 2 Ст. ложки

Все мы знаем, что красная рыба — полезный и диетический продукт, готовить который настолько легко и просто, что для этого подойдет даже микроволновка. Как приготовить форель в микроволновке — читаем!

Описание приготовления:

Я расскажу вам, как сделать форель в микроволновке сочной, нежной и необычной за счет добавления к рыбе кисловатого соуса и подушки из овощей. Выходит полноценный здоровый обед или ужин за довольно короткое время! Если вы поклонник здоровой и качественной пищи — этот простой рецепт форели в микроволновке вам понравится 🙂

1. Если это необходимо, форель и стручковую фасоль достаем размораживаться. За это время можно почистить и измельчить наш лук.

2. Приготовим маринад для форели. Для этого кусочки форели (нарезаем ее не слишком толсто и крупно, чтобы лучше взяла в себя маринад) складываем в кастрюльку, пересыпаем нашим измельченным луком, сбрызгиваем лимонным соком и маслом, солим, добавляем специи и перчим по вкусу. Перемешиваем и оставим мариноваться.

3. Вообще форель положено мариновать хотя бы полчаса, но проверено, — если вы рыбу нарезали не слишком крупно — десяти минут хватает с головой, можно и меньше, для этого классического рецепта форели в микроволновке это не принципиально 🙂

4. Сливаем лишнюю жидкость, если таковая еще выделилась, и пересыпаем нашу форель со стручковой фасолью. Если фасоль будет готовиться под рыбой, в ее маринаде, — ее можно будет подавать вообще как отдельный деликатес 🙂

5. Заливаем сверху сметаной, еще раз все вместе перемешаем — и в микроволновку примерно на 10 минут.

Вкуснятина, а при этом так просто и полезно — обязательно попробуйте 🙂 Надеюсь, рецепт форели в микроволновке вам пригодится!
Количество порций: 2

средняя оценка: 3.9, всего
голосов: 10

Рекомендуем рецепты:
Салат «На дне морском»

Новогодний салат «Сделай сам»

Салат с сельдью и грибами «Лисичка»

Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе

Легкий салат с тунцом