Фаршированная капуста

Эта фаршированная капуста уходит на «ура»! Очень вкусная, попробуйте!

• Капуста белокочанная

  /

  Капустa

  (средний)

• Перец болгарский

  (красный и желтый)
  —
  2 шт

• Морковь

  (свежая)
  —
  200 г

• Сыр твердый

  (любой)
  —
  200 г

• Майонез

  (любимый )
  —
  250 г

• Зелень

  (укроп, петрушка, кинза, любая)
  —
  100 г

• Масло растительное

  ( без запаха)

• Соль

• 

  
  

  Приготовить ингредиенты для рецепта.

• 

  
  

  Кочан разрезать по кочерыжке на две половины и положить в соленый кипяток до остывания воды.

• 

  
  

  Болгарский перец очистить от семян и нарезать небольшими полосками. Морковь и зелень нашинковать.
  Половинки кочана отжать, промокнуть бумажным полотенцем, уложить на смазанный маслом противень разрезом вверх.

• 

  
  

  Измельченные овощи и зелень уложить между листьями кочана.

• 

  
  

  Залить сверху майонезом и посыпать сыром.

• 

  
  

  Запекать в духовке при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут (как подрумянится корочка, так и вынимайте).

• 

  
  

  Наша капуста готова!

• 

  
  

•