Тыквенные маффины с апельсином

Тыквенные маффины с апельсином Выпечка
Тыквенные маффины с апельсином


  • Тыква  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Пшеничная мука  — 150 Грамм
  • Молоко  — 50 Миллилитров
  • Сливочное масло  — 60 Грамм
  • Сахар белый  — 90 Грамм
  • Цедра апельсина  — 1 Ст. ложка
  • Корица молотая  — 1 Чайная ложка
  • Разрыхлитель  — 1,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка


Среди моих друзей мало, кто любит выпечку с тыквой. Я это знала, но решила их обмануть. Выпекла кексы и никому не сказала с чем они. Отзывы были только положительные, и тогда я раскрыла секрет.

Описание приготовления:

Прочтите и вы о том, как приготовить тыквенные маффины с апельсином. Они яркие, мягкие и очень вкусные! К нежному главному ингредиенту мы добавим цедру, которая даст даже немного остроты, а корица пряности. Изделия будут красивого оранжевого цвета с невероятным ароматом. И всё делается просто!
Количество порций: 4

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 1
1. Подготовьте продукты.

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 2
2. Для начала тыкву почистите и измельчите. Потом потушите её на среднем огне в течение 20 минут. После превратите мякоть в пюре (у меня было сразу замороженное тыквенное пюре).

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 3
3. В это же время растопите масло, а затем смешайте его с сахаром.

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 4
4. Затем разбейте туда яйцо.

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 5
5. Далее добавьте тыквенное пюре и молоко. Всё тщательно перемешайте.

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 6
6. Потом всыпьте корицу и разрыхлитель.

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 7
7. А теперь порциями подсыпьте муку. Замешайте густое тесто.

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 8
8. После этого разлейте тесто по небольшим формочкам для выпечки.

Тыквенные маффины с апельсином - фото шаг 9
9. Запекайте маффины в духовке в течение 25 минут при 180 градусах. Приятного чаепития!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт