Тыква вареная с пшеном

На чтение 2 мин Просмотров 8 Опубликовано 10 января, 2023

Тыквы — 400 Грамм
Пшена — 300 Грамм
Молока — 0,5 Литра
Сливочное масло — По вкусу
Соль — По вкусу
Сахар — По вкусу

Рецепт приготовления вареной тыквы с пшеном.

Описание приготовления:

К тыкве можно подать слегка разведенный кипяченой водой мед.

Приготовление:

Срезать корку с тыквы и нарезать небольшими кубиками. В кастрюле довести молоко до кипения. Когда молоко закипит, выложить кусочки тыквы, добавить немного соли и сахара, перемешать и варить, пока тыква не станет мягкой. Перебрать пшено и хорошо промыть под холодной проточной водой. Добавить пшено в кастрюлю с тыквой. Варить на медленном огне, пока пшено не будет готово, и масса не загустеет. Заправить сливочным маслом и подавать блюдо горячим.

Количество порций: 2

средняя оценка: 3.3, всего
голосов: 10

Рекомендуем рецепты:
Салат «Огни Парижа»

Котлеты из кольраби

Щи из свежей капусты на курином бульоне

Курица с кабачками в горшочках

Спаржевая фасоль в томатном соусе