Треска с луком и смородиной

На чтение 2 мин Просмотров 1 Опубликовано 9 января, 2023

Алюминиевой фольги — 4 Штуки
Крупы кус-кус — 2/3 Стакана
Молотого кориандра — 1 Чайная ложка
Паприки — 3/4 Чайных ложки
Перечного соуса — 1/4 Чайных ложки
Куриного бульона — 450 Миллилитров
Филе трески — 4 Штуки
Сливочного масла или маргарина — 2 Ст. ложки
Лимон — 1 Штука
Петрушки — 2 Ст. ложки

Рецепт приготовления ароматной запеченной трески с крупой кус-кус, зеленым луком, паприкой, миндалем, смородиной, кориандром и петрушкой.

Описание приготовления:

Тонко нарезать лимон на ломтики. Предварительно разогреть духовку до 220 градусов. Сбрызнуть листы фольги маслом и отложить в сторону. Смешать кус-кус, лук, кориандр, паприку, соус, миндаль, смородину и куриный бульон.

Выложить ¼ смеси в центре каждого листа фольги. Сверху выложить филе трески, сливочное масло и ломтики лимона.

Аккуратно завернуть фольгу. Выпекать от 20 до 25 минут в духовке или 8-10 минут в закрытом гриле. Посыпать петрушкой перед подачей на стол.
Количество порций: 4

средняя оценка: 4.3, всего
голосов: 4

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Треска с луком и смородиной

Рекомендуем рецепты:
Рыбные котлеты для детей

Пицца с кальмарами

Креветки в соусе «Пиль-пиль»

Лапша с креветками и овощами

Рис с мидиями и креветками