Торт "Пирамида"

Мука пшеничная — 530 Грамм
Шоколад — 200 Грамм (150 гр — в тесто, 50 гр — для украшения)
Сливочное масло — 450 Грамм (200 гр — в тесто, 250 гр — в сливочный крем)
Сахар — 530 Грамм
Молоко — 300 Миллилитров (100 мл — в сливочный крем, 200 мл — в крем «Шанти»)
Кипяток — 120 Миллилитров
Кефир — 530 Миллилитров
Какао — 30 Грамм
Яйцо — 4 Штуки
Сахарная пудра — 250 Грамм (200 гр — в сливочный крем, 50 гр — в крем «Шанти»)
Сода — 1,5 Чайных ложки
Разрыхлителя — 1,5 Чайных ложки
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Ванилин, пакетик — 2 Штуки (1 шт — в тесто, 1 шт — в сливочный крем)
Крем «Шанти» порошковый, пакетик — 1 Штука
Ореховые крошки — 50 Грамм

Как же я люблю торты! Ела бы их каждый день. Люблю я их не только есть, но и готовить. Хочу поделиться своим новым оригинальным рецептов. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Описание приготовления:

Шоколад в шоколаде… Ну очень вкусно! Люблю необычные торты за их непревзойденный вкус и вид, ну и конечно, за необычные названия. Оформление данного торта очень красивое, а вкус ещё лучше!
Количество порций: 8

Приготовьте тесто. Какао залейте кипятком и перемешайте.

В другой посуде взбейте масло комнатной температуры, сахар и яйца миксером в течение 8 минут.

Шоколад растопите на водяной бане.

В яичную массу добавьте какао и шоколад. Тщательно перемешайте.

В другую посуду просейте муку. Добавьте к ней ванилин, разрыхлитель и соду.

Массу перемешайте и вновь просейте.

В другой посуде перемешайте кефир с растительным маслом.

Приготовьте тесто, соединив перемешав кефирную массу с мучной и шоколадной.

Тесто выложите на противень с пергаментом. Запекайте его при 180 градусах в духовке в течение 40 минут.

Тем временем приготовьте сливочный крем. Взбейте миксером размягченное масло с сахарной пудрой, молоком и ванилином.

Из готового бисквита вырежьте прямоугольные коржи, чтобы они укладывались друг на друга в виде пирамиды. Сложите торт «пирамидой», каждый корж промазывая кремом.