Торт "Муравьиная горка"

Торт "Муравьиная горка" Выпечка
Торт "Муравьиная горка"


  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сливочное масло  — 125 Грамм
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Ванильный сахар  — 10 Грамм
  • Сода  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Сметана  — 3-4 Чайных ложек
  • Мука  — 2 Стакана (примерно)
  • Вареная сгущенка  — 1 Штука (банка)
  • Орехи  — 50-100 Грамм (по вкусу)
  • Шоколад  — 100 Грамм


Для всех сладкоежек, которые не любят печь слишком сложные вкусняшки, покажу, как очень просто и быстро приготовить торт «Муравьиная горка». Сытный, симпатичный и очень вкусный. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Хрустящее песочное тесто в сочетании с орешками, шоколадом и вареной сгущенкой — это идеальная композиция для любителей сладкого. К тому же, тортик не требует много сил и времени, с ним справится даже новичок на кухне. А в процесс сборки легко можно привлечь детей. Несмотря на довольно скромные размеры, тортика хватит на большую компанию.
Количество порций: 14-18

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 1
Подготовьте ингредиенты.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 2
Яйцо соедините с сахаром и взбейте до однородности венчиком или вилкой.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 3
Добавьте ванильный сахар, соду и сметану.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 4
Выложите размягченное сливочное масло и понемногу всыпайте просеянную муку.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 5
Замесите мягкое песочное тесто. Не переборщите с мукой! Отправьте его на 30 минут в холодильник или на 15 минут в морозилку.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 6
Духовку разогрейте до 180 градусов. Тесто натрите на крупной терке и выложите в форму.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 7
Запекайте 20-25 минут до румяности.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 8
Когда тесто немного остынет, руками поломайте его на кусочки и выложите в глубокую мисочку.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 9
Туда же отправьте сгущенку.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 10
Орешки и шоколад немного измельчите, добавьте к остальным ингредиентам и тщательно перемешайте.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 11
Сформируйте из полученной массы горку и выложите на тарелку.

Торт "Муравьиная горка" - фото шаг 12
Торт «Муравьиная горка» готов. Приятного чаепития!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт