Торт из варенья

Взбиваем 2 яйца с 1 стаканом сахара.

Добавим молоко и один стакан варенья и хорошо перемешиваем.

Добавляем 2 стакана муки и 2 ч. л. соды. Хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму и выпекаем 40-50 мин при 180 гр. Готовность проверяем шпажкой.

Для крема взбить сметану с 1/2 стаканом сахара или сахарной пудры. И дать настояться мин 30.

Готовый корж делим на 2 или 3 части в зависимости от высоты.

Коржи обильно промазываем полученным кремом, чтобы хорошо пропиталось.

Для украшения я использовала ягоды из варенья и тертый шоколад.

Полученный торт убираем в холодильник, желательно на ночь, чтобы он хорошо пропитался. Получается очень вкусный торт к чаю.