- Яйцо — 2 Штуки
- Молоко кислое — 1 Стакан
- Мука — 1-2 Стаканов
- Сахар — 2-4 Ст. ложек
- Соль — 1 Щепотка
- Сода — 1 Щепотка
Для оладьев, пирогов и пирожков, а также другой самой разной выпечки прекрасно подойдет этот простой рецепт теста из кислого молока. Обязательно рекомендую взять его на заметку. Пробуйте!
Описание приготовления:
Это универсальное тесто из кислого молока в домашних условиях станет настоящей палочкой-выручалочкой. В зависимости от того, что именно вы будете печь или жарить, количество муки может варьироваться. Перед использованием молоко обязательно проверьте, чтобы подобрать оптимальное количество сахара в рецепт.
Количество порций: 6
1. Список ингредиентов, которые необходимы, чтобы повторить рецепт приготовления теста из кислого молока, довольно стандартный.
2. В глубокую мисочку вбейте яйца. Добавьте щепотку соли и сахар по вкусу.
3. Взбейте вилкой или венчиком до однородности. Для аромата также можно добавить немного ванили.
4. Добавьте кислое молоко, продолжая взбивать.
5. И всыпайте небольшими порциями просеянную муку. В конце добавьте соду, еще раз перемешайте и все, тесто из кислого молока в домашних условиях готово. Можете выпекать.
