- Изюм — 300 Грамм
- Ром темный — 120 Миллилитров
- Кофе заваренный — 120 Миллилитров
- Мука пшеничная — 300 Грамм
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Масло сливочное — 120 Грамм
- Сахар коричневый — 120 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Ваниль — 0,5 Чайных ложки
- Шоколадные капли — 120 Грамм
- Кешью — По вкусу
Всем привет! Здесь хочу поделиться классным рецептом. Он о том, как приготовить тесто для кекса. Выпечка получится ароматной, ведь будем использовать кофе, ром, шоколад, ванилин. Попробуйте!
Описание приготовления:
Пока кекс находится в духовке, можно приготовить любой сироп для пропитки или глазурь для украшения. В обоих случая можно превратить простой кекс в отличную праздничную выпечку, очень красивую и чудесную на вкус.
Иногда вместо кешью я сюда кладу грецкие орехи или цитрусовые цукаты.
Количество порций: 6-8
Замочите изюм в смеси рома и кофе, включите духовку на 180 градусов. Соедините коричневый сахар с мягким маслом и взбейте.
Затем по очереди вбейте яйца и добавьте ваниль, хорошо вымешайте тесто.
Начинайте добавлять муку, просеянную с разрыхлителем. Взбивайте тесто.
В самом конце добавьте в тесто шоколад, отжатый от жидкости изюм и порубленные орешки.
Форму для текста хорошо смажьте маслом и присыпьте мукой. Влейте тесто и отправьте печься на час.
