- Редька — 2 Штуки (небольшая )
- Горчичное масло — 2 Ст. ложки
- Лимонный сок — 2 Чайных ложки
- Соль — По вкусу (крупная нейодированная)
- Черный перец — По вкусу (желательно свежемолотый)
Это удивительно простой салат из тертой редьки, который просто превзойдет все ваши ожидания. Редька идеально сочетается с горчичным маслом. Ингредиенты прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте!
Описание приготовления:
Чтобы приготовить салат из редьки, вам не понадобится много времени. Он получается очень сочным, ароматным, а также полезным. В редьке содержится много витаминов, также она способствует укреплению иммунитета. Чтобы узнать, как приготовить тертую редьку, изучите этот рецепт.
Количество порций: 1-2
Для приготовления этого элементарного салата вам понадобится пара плодов редьки, перец, желательно свежесмолотый, соль, горчичное масло. Без лимонного сока можно обойтись.
Редьку вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Затем очистите ее от кожуры.
Возьмите терку и натрите на ней редьку. Также вы можете нашинковать ее на специальной терке или же нарезать острым ножом на тонкие полоски.
Редьку посолите, дайте ей постоять минут десять. Затем отожмите лишний выделившийся сок. Полейте ее лимонным соком и горчичным маслом. Посыпьте свежесмолотым перцем. Все тщательно перемешайте и подавайте к столу.
