Террин из курицы

Чем хороши такие блюда, так тем, что можно положить всe, что есть под рукой, поставить в духовой шкаф и заниматься своими делами, а в результате — бац… и праздничное блюдо готово!!!

• Грудинка

  (или бекон)
  —
  300 г

• Филе куриное

  —
  200 г

• Сыр твердый

  —
  50-80 г

• Кукуруза

  (консервированная)
  —
  5 ст. л.

• Морковь

  (по-корейски)
  —
  80-100 г

• Масло сливочное

  —
  50 г

• Соль

  (по вкусу)

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• 

  
  

  Пропустить куриное филе через мясорубку с очищенной луковицей и сыром.
  Фарш посолить, хорошо перемешать.

• 

  
  

  Грудинку нарезать полосками, выложить дно и стены формы.

• 

  
  

  Выкладываем первым слоем куриный фарш,

• 

  
  

  Затем слой моркови,
  Опять фарш,

• 

  
  

  Кукуруза,

• 

  
  

  Снова фарш. Закрываем сверху полосками грудинки, кладем по всей поверхности масло.

• 

  
  

  Закрываем форму фольгой.
  Ставим в духовку на 50-60 минут.

• 

  
  

  Во время приготовления, выделится сок, который мы сливаем. Готовый террин переворачиваем на блюдо.
  Употребляем как в горячем, так и в холодном виде.
  Приятного аппетита.